{"id":5121,"date":"2026-10-09T15:18:19","date_gmt":"2026-10-09T12:18:19","guid":{"rendered":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-descongelacion-pavo\/"},"modified":"2026-10-09T15:18:19","modified_gmt":"2026-10-09T12:18:19","slug":"calculadora-descongelacion-pavo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-descongelacion-pavo\/","title":{"rendered":"Calculadora de tiempo de descongelaci\u00f3n del pavo"},"content":{"rendered":"<section class=\"not-prose calculator-box\" aria-labelledby=\"calculator-title\"><div class=\"flex items-baseline sm:items-center justify-between gap-2 sm:gap-3\"><div class=\"flex flex-col sm:flex-row sm:items-center gap-2\"><span class=\"icon icon-calculator text-primary-700! text-base! dark:text-primary-300!\" aria-hidden=\"true\"><\/span><h2 id=\"calculator-title\" class=\"text-lg font-display font-bold\">\u00bfCu\u00e1ndo debes empezar a descongelar el pavo?<\/h2><\/div><div class=\"calcdash-favorite group\">\n  <button type=\"button\" class=\"favorite\" id=\"favorite\" data-favorite-id=\"5121\" data-favorite-title=\"Tiempo de descongelaci\u00f3n del pavo\" data-favorite-url=\"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-descongelacion-pavo\/\" data-favorite-excerpt=\"Estima cu\u00e1nto tardar\u00e1 tu pavo en descongelarse en la nevera o en agua fr\u00eda, y obt\u00e9n la fecha y hora exactas en que debes empezar a descongelarlo para que est\u00e9 listo cuando la cena entre en el horno. Introduce el peso del pavo y la hora prevista de cocci\u00f3n.\" aria-label=\"A\u00f1adir a favoritos\" data-favorite-icon=\"icon icon-food\">\n    <span class=\"icon icon-shape-star-empty\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n  <\/button>\n  <div class=\"calcdash-favorite__tip\" aria-hidden=\"true\">\n   <span class=\"favorite-tooltip\" id=\"favorite-tooltip\"><\/span>\n  <\/div>\n  <span class=\"sr-only\" role=\"status\" id=\"favorite-status\"><\/span>\n<\/div><\/div><form action=\"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-descongelacion-pavo\/\" method=\"POST\" class=\"calculator\" id=\"calculator-5121\" data-post=\"5121\"><fieldset class=\"fieldset-input is-2\"><legend class=\"sr-only\">Campos de entrada<\/legend><div class=\"field has-term\" id=\"input-1\"><label for=\"field-1\">Peso del pavo<\/label><div class=\"term\">W<\/div>  <div class=\"absolute bottom-0 left-16 top-8 w-2 h-0.5 bg-blue-500\"><\/div><div class=\"field-group\"><input type=\"text\" name=\"peso_del_pavo\" id=\"field-1\" data-number inputmode=\"decimal\" autocomplete=\"off\" spellcheck=\"false\" min=\"1\" max=\"30\" value=\"14\"\/><div class=\"grid grid-cols-1\"><select id=\"field-2\" name=\"unidad\" aria-label=\"Unidad\"><option value=\"lb\" selected>lb<\/option><option value=\"kg\">kg<\/option><\/select><svg class=\"pointer-events-none col-start-1 row-start-1 mr-2 size-5 self-center justify-self-end text-gray-500 sm:size-4\" viewBox=\"0 0 16 16\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\" data-slot=\"icon\">\n              <path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M4.22 6.22a.75.75 0 0 1 1.06 0L8 8.94l2.72-2.72a.75.75 0 1 1 1.06 1.06l-3.25 3.25a.75.75 0 0 1-1.06 0L4.22 7.28a.75.75 0 0 1 0-1.06Z\" clip-rule=\"evenodd\" \/>\n            <\/svg><\/div><\/div><\/div><div class=\"field\" id=\"input-2\"><label for=\"field-3\">M\u00e9todo de descongelaci\u00f3n<\/label><div class=\"grid grid-cols-1\"><select id=\"field-3\" name=\"mtodo_de_descongelacin\"><option value=\"fridge\" selected>Nevera (lento, el m\u00e1s seguro)<\/option><option value=\"water\">Agua fr\u00eda (m\u00e1s r\u00e1pido)<\/option><\/select><svg class=\"pointer-events-none col-start-1 row-start-1 mr-2 size-5 self-center justify-self-end text-gray-500 sm:size-4\" viewBox=\"0 0 16 16\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\" data-slot=\"icon\">\n              <path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M4.22 6.22a.75.75 0 0 1 1.06 0L8 8.94l2.72-2.72a.75.75 0 1 1 1.06 1.06l-3.25 3.25a.75.75 0 0 1-1.06 0L4.22 7.28a.75.75 0 0 1 0-1.06Z\" clip-rule=\"evenodd\" \/>\n            <\/svg><\/div><\/div><div class=\"field\" id=\"input-3\"><label for=\"field-4\">Fecha de cocci\u00f3n<\/label><input type=\"date\" name=\"fecha_de_coccin\" id=\"field-4\" aria-describedby=\"calc-info-4\" step=\"any\"\/><small id=\"calc-info-4\">Si se deja vac\u00edo, se toma la pr\u00f3xima fecha a las 17:00.<\/small><\/div><div class=\"field\" id=\"input-4\"><label for=\"field-5\">Hora de cocci\u00f3n<\/label><input type=\"time\" name=\"hora_de_coccin\" id=\"field-5\" aria-describedby=\"calc-info-5\" step=\"any\"\/><small id=\"calc-info-5\">Cu\u00e1ndo entra la cena en el horno; si se deja vac\u00edo, se asume las 17:00.<\/small><\/div><\/fieldset><div class=\"buttons\"><button type=\"submit\" data-text=\"Recalcular\" id=\"calculate-button\" data-post=\"5121\">Calcular<\/button><button type=\"reset\">Restablecer<\/button><\/div><div class=\"field is-checkbox hidden!\" id=\"field-auto-calc\"><input type=\"checkbox\" id=\"auto-calc\"><label for=\"auto-calc\">Calcular autom\u00e1ticamente<\/label><small>Si est\u00e1 activado, el resultado se actualizar\u00e1 autom\u00e1ticamente al cambiar cualquier valor.<\/small><\/div><div class=\"fieldset-result is-hidden\" aria-labelledby=\"result-title\" aria-live=\"polite\" role=\"region\"> <h3 class=\"result-title bg-gradient-to-r from-primary-50 to-gray-50 dark:from-primary-900 dark:to-gray-800\" id=\"result-title\"><span class=\"icon icon-s-pulse\" aria-hidden=\"true\"><\/span> Tu plan de descongelaci\u00f3n<\/h3><div class=\"result-box\"><div class=\"field-result is-column\" id=\"output-1\"><span class=\"field-title\"><span>Tiempo estimado de descongelaci\u00f3n<\/span><span class=\"result-term\">tiempo<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-1\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copiar resultado\" aria-label=\"Copiar resultado\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><div class=\"field-result is-column\" id=\"output-2\"><span class=\"field-title\"><span>Empieza a descongelar como muy tarde el<\/span><span class=\"result-term\">inicio<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-2\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copiar resultado\" aria-label=\"Copiar resultado\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><div class=\"field-result is-column\" id=\"output-3\"><span class=\"field-title\"><span>Consejos seg\u00fan el m\u00e9todo<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-3\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copiar resultado\" aria-label=\"Copiar resultado\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><\/div><div class=\"result-actions\"><button type=\"button\" class=\"copy-link\"><svg viewBox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M12.232 4.232a2.5 2.5 0 0 1 3.536 3.536l-1.225 1.224a.75.75 0 0 0 1.061 1.06l1.224-1.224a4 4 0 0 0-5.656-5.656l-3 3a4 4 0 0 0 .225 5.865.75.75 0 0 0 .977-1.138 2.5 2.5 0 0 1-.142-3.667l3-3Z\"\/><path d=\"M11.603 7.963a.75.75 0 0 0-.977 1.138 2.5 2.5 0 0 1 .142 3.667l-3 3a2.5 2.5 0 0 1-3.536-3.536l1.225-1.224a.75.75 0 0 0-1.061-1.06l-1.224 1.224a4 4 0 1 0 5.656 5.656l3-3a4 4 0 0 0-.225-5.865Z\"\/><\/svg><span class=\"copy-link__text\">Copiar enlace a este c\u00e1lculo<\/span><\/button><span class=\"sr-only\" role=\"status\" id=\"copy-link-status\"><\/span><\/div><\/div><a href=\"#respond\" class=\"hidden transition-opacity duration-300 opacity-0 w-50 text-sm justify-center items-center gap-2 px-4 py-2 rounded bg-gray-200 text-gray-700 hover:bg-gray-300\" id=\"leave-comment\"><span class=\"icon icon-comments\" aria-hidden=\"true\"><\/span>Dejar un comentario<\/a><\/form><\/section><section id=\"calc-reactions\" class=\"not-prose hidden my-12 bg-gradient-to-r from-primary-50 to-gray-50 border border-indigo-100 rounded-xl px-6 py-4 shadow-sm\" data-post=\"5121\" aria-live=\"polite\" aria-labelledby=\"calc-reactions-title\"><p id=\"calc-reactions-title\" class=\"text-sm text-gray-500 text-center mb-2\">\u00bfQu\u00e9 te ha parecido este resultado?<\/p><div role=\"group\" aria-labelledby=\"calc-reactions-title\" class=\"grid grid-cols-3 sm:flex sm:flex-row sm:justify-around gap-4 sm:items-center sm:flex-wrap\"><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"like\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"like\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\ude00 <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Me gusta <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"helpful\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"helpful\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\udca1 <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">\u00datil <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"confused\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"confused\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\ude15 <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Confuso <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"disappointed\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"disappointed\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\ude1e <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Decepcionado <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"inaccurate\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"inaccurate\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\u274c <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Inexacto <\/span><\/button><\/div><div id=\"reaction-message\" class=\"hidden mt-8 rounded-md border border-primary-100 bg-white\/50 backdrop-blur-sm px-4 py-2 text-sm text-center shadow-sm\"><\/div><\/section><div class=\"calcdash-ad not-prose calcdash-ad--calc_result calcdash-ad--in-article\"><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-1721569815777345\" data-ad-slot=\"6317458308\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/div>\n<style id=\"wpcoderpro-inline-1\">.formula-box {\r\n\tborder-bottom: none !important;\r\n}<\/style><section class=\"formula-box\" aria-labelledby=\"formula-title\">\r\n\t<div id=\"formula-title\" class=\"not-prose font-display mb-4\"><span class=\"icon icon-formula\" aria-hidden=\"true\"><\/span><h2>F\u00f3rmula del tiempo de descongelaci\u00f3n del pavo<\/h2><\/div>\r\n\t<figure class=\"not-prose formula\">\r\n\t\t<figcaption class=\"formula-title\">F\u00f3rmula<\/figcaption>\r\n\t\t<div class=\"text-base text-gray-800\" id=\"formula\">\n\\[ W_{\\text{lb}} = W_{\\text{kg}} \\times 2.20462 \\\\\\ t_{\\text{nevera}} = \\frac{W_{\\text{lb}} \\times 24}{5} \\;\\ldots\\; \\frac{W_{\\text{lb}} \\times 24}{4} \\ \\text{horas}, \\qquad t_{\\text{agua}} = 0.5 \\times W_{\\text{lb}} \\ \\text{horas} \\]\n<\/div>\r\n\t<\/figure>\r\n\t<\/p>\n<p><strong>Donde:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\\(W_{\\text{lb}}\\) \u2014 peso del pavo en libras<\/li>\n<li>\\(W_{\\text{kg}}\\) \u2014 peso del pavo en kilogramos<\/li>\n<li>\\(t_{\\text{nevera}}\\) \u2014 tiempo de descongelaci\u00f3n en la nevera (en horas), expresado como intervalo<\/li>\n<li>\\(t_{\\text{agua}}\\) \u2014 tiempo de descongelaci\u00f3n en agua fr\u00eda (en horas)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas f\u00f3rmulas siguen las directrices de seguridad alimentaria del USDA: la descongelaci\u00f3n en nevera requiere unas 24 horas por cada 4\u20135 lb de pavo, mientras que el m\u00e9todo del agua fr\u00eda tarda unos 30 minutos por libra. Como el tiempo en nevera var\u00eda seg\u00fan la temperatura del electrodom\u00e9stico y la forma del ave, el resultado es un intervalo, y la calculadora calcula tu hora de inicio con el extremo m\u00e1s lento (el m\u00e1s seguro).<\/p>\n<p>\r\n<\/section>\n<style id=\"wpcoderpro-inline-2\">.calculation-box {\r\n\tborder-bottom: none !important;\r\n}<\/style><section id=\"calculation\" class=\"calculation-box\" aria-labelledby=\"calculation-title\">\r\n\t<div id=\"calculation-title\" class=\"not-prose font-display\"><span class=\"icon icon-unordered-list\" aria-hidden=\"true\"><\/span><h2>Tiempo de descongelaci\u00f3n del pavo \u2013 Ejemplo de c\u00e1lculo<\/h2><\/div>\r\n\r\n<\/p>\n<p><strong>Ejemplo:<\/strong> un pavo de 14 lb se asar\u00e1 el jueves a las 17:00 y se descongelar\u00e1 en la nevera.<\/p>\n<p>\\[ W_{\\text{lb}} = 14 \\ \\text{lb} \\]<br \/>\n\\[ t_{\\text{nevera}} = \\frac{14 \\times 24}{5} \\ldots \\frac{14 \\times 24}{4} = 67.2 \\ldots 84 \\ \\text{horas} \\approx 2 \\ \\text{d\u00edas } 19 \\ \\text{h a } 3 \\ \\text{d\u00edas } 12 \\ \\text{h} \\]<br \/>\n\\[ t_{\\text{inicio}} = \\text{jue 17:00} - 84 \\ \\text{h} = \\text{lun 5:00} \\]<\/p>\n<p><strong>Resultado:<\/strong> el pavo necesita entre 2 d\u00edas y 19 horas y 3 d\u00edas y 12 horas en la nevera. Para ir sobre seguro, p\u00e1salo a la nevera el lunes a las 5:00 como muy tarde, o simplemente m\u00e9telo el domingo por la noche.<\/p>\n<p>\n\r\n<\/section>\n<h2>C\u00f3mo usar la calculadora<\/h2>\n<ol>\n<li>Introduce el <strong>peso del pavo<\/strong> que figura en el envase y elige la <strong>unidad<\/strong> correspondiente (lb o kg).<\/li>\n<li>Selecciona el <strong>m\u00e9todo de descongelaci\u00f3n<\/strong>: \u00abNevera (lento, lo m\u00e1s seguro)\u00bb o \u00abAgua fr\u00eda (m\u00e1s r\u00e1pido)\u00bb.<\/li>\n<li>Indica la <strong>fecha de cocci\u00f3n<\/strong>: el d\u00eda en que el pavo entra en el horno. Si la dejas en blanco, se usa el d\u00eda siguiente a las 17:00.<\/li>\n<li>Fija la <strong>hora de cocci\u00f3n<\/strong>. Si la dejas en blanco, se usan las 17:00 por defecto.<\/li>\n<li>Lee los resultados: el tiempo estimado de descongelaci\u00f3n, la fecha y la hora l\u00edmite para \u00abempezar a descongelar\u00bb y consejos espec\u00edficos de cada m\u00e9todo.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Qu\u00e9 es el tiempo de descongelaci\u00f3n del pavo y por qu\u00e9 importa<\/h2>\n<p>No se puede cocinar bien un pavo congelado: la parte exterior quedar\u00eda seca y muy hecha mucho antes de que el centro alcanzara una temperatura segura. Adem\u00e1s, la descongelaci\u00f3n debe hacerse a temperaturas seguras, porque un pavo que pasa horas a temperatura ambiente queda en la \u00abzona de peligro\u00bb (40\u2013140 \u00b0F \/ 4\u201360 \u00b0C), donde las bacterias se multiplican r\u00e1pidamente. Por eso en realidad solo hay dos m\u00e9todos seguros: la descongelaci\u00f3n lenta en una nevera a 40 \u00b0F (4 \u00b0C) o menos, y la descongelaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida en agua fr\u00eda que se cambia con frecuencia.<\/p>\n<p>La diferencia de velocidad entre ambos m\u00e9todos es enorme. Seg\u00fan el USDA, en la nevera se necesitan unas 24 horas por cada 4\u20135 lb, de modo que un ave de 20 lb puede tardar de 4 a 5 d\u00edas. El m\u00e9todo del agua fr\u00eda va a raz\u00f3n de unos 30 minutos por libra, as\u00ed que ese mismo pavo de 20 lb se descongela en unas 10 horas, aunque hay que cocinarlo inmediatamente despu\u00e9s, porque su superficie se calienta m\u00e1s deprisa que la de un ave descongelada en nevera. El agua fr\u00eda es un buen plan B cuando descubres el martes por la noche que un pavo enorme sigue como una piedra y el jueves ya lo necesitas.<\/p>\n<p>La calculadora convierte el peso a libras, aplica los valores del USDA y luego cuenta hacia atr\u00e1s desde tu fecha y hora de cocci\u00f3n. Para la descongelaci\u00f3n en nevera usa el extremo conservador (m\u00e1s lento) del intervalo a la hora de recomendar cu\u00e1ndo empezar, de forma que tengas un margen holgado en lugar de un plazo al l\u00edmite. Un pavo descongelado en nevera se mantiene seguro 1\u20132 d\u00edas m\u00e1s dentro de ella, as\u00ed que empezar antes de lo sugerido nunca es problema; lo que trae problemas es empezar m\u00e1s tarde.<\/p>\n<h2>Referencia r\u00e1pida: tiempos de descongelaci\u00f3n seg\u00fan el peso<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Peso<\/th>\n<th>Nevera (intervalo)<\/th>\n<th>Agua fr\u00eda<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>8 lb (3,6 kg)<\/td>\n<td>1 d\u00eda 14 h \u2013 2 d\u00edas<\/td>\n<td>4 horas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>12 lb (5,4 kg)<\/td>\n<td>2 d\u00edas 10 h \u2013 3 d\u00edas<\/td>\n<td>6 horas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>14 lb (6,4 kg)<\/td>\n<td>2 d\u00edas 19 h \u2013 3 d\u00edas 12 h<\/td>\n<td>7 horas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>16 lb (7,3 kg)<\/td>\n<td>3 d\u00edas 3 h \u2013 4 d\u00edas<\/td>\n<td>8 horas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>20 lb (9,1 kg)<\/td>\n<td>4 \u2013 5 d\u00edas<\/td>\n<td>10 horas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>24 lb (10,9 kg)<\/td>\n<td>4 d\u00edas 19 h \u2013 6 d\u00edas<\/td>\n<td>12 horas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Supuestos, limitaciones y consejos pr\u00e1cticos<\/h2>\n<ul>\n<li>Las estimaciones suponen que el pavo est\u00e1 completamente congelado al principio. Un ave parcialmente descongelada terminar\u00e1 antes.<\/li>\n<li>La descongelaci\u00f3n en nevera depende de la temperatura real de tu nevera y de cu\u00e1nto aire circula alrededor del ave. Una nevera fr\u00eda (35 \u00b0F \/ 2 \u00b0C) acerca el tiempo al extremo lento del intervalo.<\/li>\n<li>Para el m\u00e9todo del agua fr\u00eda, mant\u00e9n el pavo en una bolsa herm\u00e9tica o en su envoltorio original bien cerrado, sum\u00e9rgelo por completo y cambia el agua cada 30 minutos. Coc\u00ednalo inmediatamente una vez descongelado: no lo recongeles ni lo devuelvas a la nevera.<\/li>\n<li>Para la descongelaci\u00f3n en nevera, coloca el pavo con la pechuga hacia arriba, en su envoltorio original, sobre una bandeja en el estante inferior, para que los goteos no contaminen otros alimentos.<\/li>\n<li>Si te falta espacio en la nevera o tiempo para descongelarlo, recuerda que un pavo marinado en salmuera o kosher no necesita sal adicional: mira la etiqueta y usa tambi\u00e9n nuestra <a href=\"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-de-salmuera\/\">calculadora de sal para salmuera<\/a>.<\/li>\n<li>En cuanto sepas cu\u00e1ndo sacas el ave de la nevera, planifica el resto de la comida: nuestra <a href=\"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-tiempo-coccion-carne\/\">calculadora de tiempo de cocci\u00f3n de carnes<\/a> te ayuda con los tiempos de horno de otras piezas, y la <a href=\"https:\/\/wpcalc.com\/es\/vida\/calculadora-coste-receta\/\">calculadora de coste de recetas<\/a> mantiene el presupuesto de la cena a raya.<\/li>\n<li>Un pavo que a\u00fan tenga algo de hielo en la cavidad pero que por lo dem\u00e1s est\u00e9 flexible puede ir al horno; el tiempo de cocci\u00f3n solo ser\u00e1 algo mayor. Nunca descongeles un pavo sobre la encimera, en agua caliente ni en el lavavajillas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estima cu\u00e1nto tardar\u00e1 tu pavo en descongelarse en la nevera o en agua fr\u00eda, y obt\u00e9n la fecha y hora exactas en que debes empezar a descongelarlo para que est\u00e9 listo cuando la cena entre en el horno. Introduce el peso del pavo y la hora prevista de cocci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3168,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[78],"class_list":["post-5121","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vida","tag-cocina"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3168"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5121"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5587,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5121\/revisions\/5587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}