{"id":5741,"date":"2026-10-14T22:21:26","date_gmt":"2026-10-14T19:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/chimie\/calculateur-nombre-de-turnover\/"},"modified":"2026-10-14T22:21:26","modified_gmt":"2026-10-14T19:21:26","slug":"calculateur-nombre-de-turnover","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/chimie\/calculateur-nombre-de-turnover\/","title":{"rendered":"Calculateur du nombre de turnover enzymatique (kcat)"},"content":{"rendered":"<section class=\"not-prose calculator-box\" aria-labelledby=\"calculator-title\"><div class=\"flex items-baseline sm:items-center justify-between gap-2 sm:gap-3\"><div class=\"flex flex-col sm:flex-row sm:items-center gap-2\"><span class=\"icon icon-calculator text-primary-700! text-base! dark:text-primary-300!\" aria-hidden=\"true\"><\/span><h2 id=\"calculator-title\" class=\"text-lg font-display font-bold\">Calculez kcat \u00e0 partir du Vmax et de la concentration en enzyme active<\/h2><\/div><div class=\"calcdash-favorite group\">\n  <button type=\"button\" class=\"favorite\" id=\"favorite\" data-favorite-id=\"5741\" data-favorite-title=\"Nombre de turnover enzymatique (kcat)\" data-favorite-url=\"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/chimie\/calculateur-nombre-de-turnover\/\" data-favorite-excerpt=\"Calculez le nombre de turnover d&#039;une enzyme (kcat) \u00e0 partir de Vmax et de la concentration totale en enzyme active [E]t. Saisissez votre vitesse dans n&#039;importe quelle unit\u00e9 courante et obtenez kcat en s\u207b\u00b9, min\u207b\u00b9 ou h\u207b\u00b9.\" aria-label=\"Ajouter aux favoris\" data-favorite-icon=\"icon icon-biology\">\n    <span class=\"icon icon-shape-star-empty\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n  <\/button>\n  <div class=\"calcdash-favorite__tip\" aria-hidden=\"true\">\n   <span class=\"favorite-tooltip\" id=\"favorite-tooltip\"><\/span>\n  <\/div>\n  <span class=\"sr-only\" role=\"status\" id=\"favorite-status\"><\/span>\n<\/div><\/div><form action=\"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/chimie\/calculateur-nombre-de-turnover\/\" method=\"POST\" class=\"calculator\" id=\"calculator-5741\" data-post=\"5741\"><fieldset class=\"fieldset-input is-2\"><legend class=\"sr-only\">Champs de saisie<\/legend><div class=\"field has-term\" id=\"input-1\"><label for=\"field-1\">Vitesse de r\u00e9action maximale (Vmax)<\/label><div class=\"term\">Vmax<\/div>  <div class=\"absolute bottom-0 left-16 top-8 w-2 h-0.5 bg-blue-500\"><\/div><div class=\"field-group\"><input type=\"text\" name=\"vitesse_de_raction_maximale_vmax\" id=\"field-1\" aria-describedby=\"calc-info-1\" data-number inputmode=\"decimal\" autocomplete=\"off\" spellcheck=\"false\" placeholder=\"e.g. 50\" min=\"0\" value=\"50\"\/><div class=\"grid grid-cols-1\"><select id=\"field-2\" name=\"unit\" aria-label=\"Unit\u00e9\"><option value=\"umol_L_min\" selected>\u00b5mol\/(L\u00b7min)<\/option><option value=\"umol_L_s\">\u00b5mol\/(L\u00b7s)<\/option><option value=\"mmol_L_min\">mmol\/(L\u00b7min)<\/option><option value=\"nmol_L_s\">nmol\/(L\u00b7s)<\/option><option value=\"nmol_L_min\">nmol\/(L\u00b7min)<\/option><option value=\"mol_L_s\">mol\/(L\u00b7s)<\/option><\/select><svg class=\"pointer-events-none col-start-1 row-start-1 mr-2 size-5 self-center justify-self-end text-gray-500 sm:size-4\" viewBox=\"0 0 16 16\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\" data-slot=\"icon\">\n              <path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M4.22 6.22a.75.75 0 0 1 1.06 0L8 8.94l2.72-2.72a.75.75 0 1 1 1.06 1.06l-3.25 3.25a.75.75 0 0 1-1.06 0L4.22 7.28a.75.75 0 0 1 0-1.06Z\" clip-rule=\"evenodd\" \/>\n            <\/svg><\/div><\/div><small id=\"calc-info-1\">Vitesse mesur\u00e9e \u00e0 saturation en substrat, exprim\u00e9e en concentration par unit\u00e9 de temps (par ex. \u00b5mol\/L\u00b7min, issue d&#039;un ajustement de Michaelis\u2013Menten).<\/small><\/div><div class=\"field has-term\" id=\"input-2\"><label for=\"field-3\">Concentration totale en enzyme active ([E]t)<\/label><div class=\"term\">[E]t<\/div>  <div class=\"absolute bottom-0 left-16 top-8 w-2 h-0.5 bg-blue-500\"><\/div><div class=\"field-group\"><input type=\"text\" name=\"concentration_totale_en_enzyme_active_et\" id=\"field-3\" aria-describedby=\"calc-info-3\" data-number inputmode=\"decimal\" autocomplete=\"off\" spellcheck=\"false\" placeholder=\"e.g. 0.1\" min=\"0\" value=\"0.1\"\/><div class=\"grid grid-cols-1\"><select id=\"field-4\" name=\"unit\" aria-label=\"Unit\u00e9\"><option value=\"umol_L\" selected>\u00b5mol\/L (\u00b5M)<\/option><option value=\"nmol_L\">nmol\/L (nM)<\/option><option value=\"mmol_L\">mmol\/L (mM)<\/option><option value=\"mol_L\">mol\/L (M)<\/option><\/select><svg class=\"pointer-events-none col-start-1 row-start-1 mr-2 size-5 self-center justify-self-end text-gray-500 sm:size-4\" viewBox=\"0 0 16 16\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\" data-slot=\"icon\">\n              <path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M4.22 6.22a.75.75 0 0 1 1.06 0L8 8.94l2.72-2.72a.75.75 0 1 1 1.06 1.06l-3.25 3.25a.75.75 0 0 1-1.06 0L4.22 7.28a.75.75 0 0 1 0-1.06Z\" clip-rule=\"evenodd\" \/>\n            <\/svg><\/div><\/div><small id=\"calc-info-3\">Concentration molaire des sites enzymatiques actifs r\u00e9ellement pr\u00e9sents dans le milieu. Utilisez des valeurs de l&#039;ordre du \u00b5M au nM, typiques des exp\u00e9riences de cin\u00e9tique.<\/small><\/div><div class=\"field is-single\" id=\"input-3\"><label for=\"field-5\">Afficher kcat par<\/label><div class=\"grid grid-cols-1\"><select id=\"field-5\" name=\"afficher_kcat_par\"><option value=\"s\" selected>par seconde (s\u207b\u00b9)<\/option><option value=\"min\">per minute (min\u207b\u00b9)<\/option><option value=\"h\">par heure (h\u207b\u00b9)<\/option><\/select><svg class=\"pointer-events-none col-start-1 row-start-1 mr-2 size-5 self-center justify-self-end text-gray-500 sm:size-4\" viewBox=\"0 0 16 16\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\" data-slot=\"icon\">\n              <path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M4.22 6.22a.75.75 0 0 1 1.06 0L8 8.94l2.72-2.72a.75.75 0 1 1 1.06 1.06l-3.25 3.25a.75.75 0 0 1-1.06 0L4.22 7.28a.75.75 0 0 1 0-1.06Z\" clip-rule=\"evenodd\" \/>\n            <\/svg><\/div><\/div><\/fieldset><div class=\"buttons\"><button type=\"submit\" data-text=\"Recalculer\" id=\"calculate-button\" data-post=\"5741\">Calculer<\/button><button type=\"reset\">R\u00e9initialiser<\/button><\/div><div class=\"field is-checkbox hidden!\" id=\"field-auto-calc\"><input type=\"checkbox\" id=\"auto-calc\"><label for=\"auto-calc\">Calculer automatiquement<\/label><small>Si activ\u00e9, le r\u00e9sultat se met \u00e0 jour automatiquement d\u00e8s que vous modifiez une valeur.<\/small><\/div><div class=\"fieldset-result is-hidden\" aria-labelledby=\"result-title\" aria-live=\"polite\" role=\"region\"> <h3 class=\"result-title bg-gradient-to-r from-primary-50 to-gray-50 dark:from-primary-900 dark:to-gray-800\" id=\"result-title\"><span class=\"icon icon-s-pulse\" aria-hidden=\"true\"><\/span> R\u00e9sultats du nombre de rotation<\/h3><div class=\"result-box\"><div class=\"field-result\" id=\"output-1\"><span class=\"field-title\"><span>Nombre de rotation (kcat)<\/span><span class=\"result-term\">kcat<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-1\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copier le r\u00e9sultat\" aria-label=\"Copier le r\u00e9sultat\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><div class=\"field-result is-column\" id=\"output-2\"><span class=\"field-title\"><span>kcat dans d&#039;autres unit\u00e9s de temps<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-2\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copier le r\u00e9sultat\" aria-label=\"Copier le r\u00e9sultat\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><div class=\"field-result is-column\" id=\"output-3\"><span class=\"field-title\"><span>D\u00e9tails du calcul<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-3\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copier le r\u00e9sultat\" aria-label=\"Copier le r\u00e9sultat\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><div class=\"field-result is-column\" id=\"output-4\"><span class=\"field-title\"><span>\u00c0 propos du nombre de rotation<\/span><\/span><span class=\"field-value\" id=\"result-4\"><\/span><button type=\"button\" class=\"copy-result\" data-tooltip=\"Copier le r\u00e9sultat\" aria-label=\"Copier le r\u00e9sultat\"><span class=\"copy-icon icon icon-document-copy\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><\/div><div class=\"result-actions\"><button type=\"button\" class=\"copy-link\"><svg viewBox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M12.232 4.232a2.5 2.5 0 0 1 3.536 3.536l-1.225 1.224a.75.75 0 0 0 1.061 1.06l1.224-1.224a4 4 0 0 0-5.656-5.656l-3 3a4 4 0 0 0 .225 5.865.75.75 0 0 0 .977-1.138 2.5 2.5 0 0 1-.142-3.667l3-3Z\"\/><path d=\"M11.603 7.963a.75.75 0 0 0-.977 1.138 2.5 2.5 0 0 1 .142 3.667l-3 3a2.5 2.5 0 0 1-3.536-3.536l1.225-1.224a.75.75 0 0 0-1.061-1.06l-1.224 1.224a4 4 0 1 0 5.656 5.656l3-3a4 4 0 0 0-.225-5.865Z\"\/><\/svg><span class=\"copy-link__text\">Copier le lien vers ce calcul<\/span><\/button><span class=\"sr-only\" role=\"status\" id=\"copy-link-status\"><\/span><\/div><\/div><a href=\"#respond\" class=\"hidden transition-opacity duration-300 opacity-0 w-50 text-sm justify-center items-center gap-2 px-4 py-2 rounded bg-gray-200 text-gray-700 hover:bg-gray-300\" id=\"leave-comment\"><span class=\"icon icon-comments\" aria-hidden=\"true\"><\/span>Laisser un commentaire<\/a><\/form><\/section><section id=\"calc-reactions\" class=\"not-prose hidden my-12 bg-gradient-to-r from-primary-50 to-gray-50 border border-indigo-100 rounded-xl px-6 py-4 shadow-sm\" data-post=\"5741\" aria-live=\"polite\" aria-labelledby=\"calc-reactions-title\"><p id=\"calc-reactions-title\" class=\"text-sm text-gray-500 text-center mb-2\">Que pensez-vous de ce r\u00e9sultat\u00a0?<\/p><div role=\"group\" aria-labelledby=\"calc-reactions-title\" class=\"grid grid-cols-3 sm:flex sm:flex-row sm:justify-around gap-4 sm:items-center sm:flex-wrap\"><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"like\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"like\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\ude00 <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">J\u2019aime <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"helpful\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"helpful\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\udca1 <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Utile <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"confused\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"confused\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\ude15 <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Confus <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"disappointed\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"disappointed\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\ude1e <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">D\u00e9\u00e7u <\/span><\/button><button type=\"button\" aria-pressed=\"false\" class=\"reaction-btn flex flex-col items-center gap-1 text-sm text-gray-700 hover:text-primary-600 cursor-pointer transition-transform hover:scale-105\" data-reaction=\"inaccurate\"><span class=\"reaction-count\" data-reaction-count=\"inaccurate\">0<\/span><span class=\"reaction text-3xl\" aria-hidden=\"true\">\u274c <\/span><span class=\"reaction-description font-medium\">Inexact <\/span><\/button><\/div><div id=\"reaction-message\" class=\"hidden mt-8 rounded-md border border-primary-100 bg-white\/50 backdrop-blur-sm px-4 py-2 text-sm text-center shadow-sm\"><\/div><\/section><div class=\"calcdash-ad not-prose calcdash-ad--calc_result calcdash-ad--in-article\"><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-1721569815777345\" data-ad-slot=\"6317458308\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/div>\n<style id=\"wpcoderpro-inline-1\">.formula-box {\r\n\tborder-bottom: none !important;\r\n}<\/style><section class=\"formula-box\" aria-labelledby=\"formula-title\">\r\n\t<div id=\"formula-title\" class=\"not-prose font-display mb-4\"><span class=\"icon icon-formula\" aria-hidden=\"true\"><\/span><h2>Formule du nombre de turnover enzymatique<\/h2><\/div>\r\n\t<figure class=\"not-prose formula\">\r\n\t\t<figcaption class=\"formula-title\">Formule<\/figcaption>\r\n\t\t<div class=\"text-base text-gray-800\" id=\"formula\">\n\\[ k_{cat} = \\frac{V_{max}}{[E]_t} \\]<\/div>\r\n\t<\/figure>\r\n\t<\/p>\n<p><strong>O\u00f9&nbsp;:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\\(k_{cat}\\) \u2014 le nombre de turnover, aussi appel\u00e9 constante catalytique (s\u207b\u00b9)<\/li>\n<li>\\(V_{max}\\) \u2014 la vitesse maximale de la r\u00e9action, atteinte \u00e0 concentration saturante en substrat (une concentration par unit\u00e9 de temps, p. ex. \u00b5mol\/(L\u00b7s))<\/li>\n<li>\\([E]_t\\) \u2014 la concentration totale en sites actifs d'enzyme (p. ex. \u00b5mol\/L)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette formule d\u00e9coule directement de l'\u00e9quation de Michaelis-Menten&nbsp;: lorsque le substrat est saturant (\\([S] \\gg K_m\\)), tous les sites actifs travaillent, si bien que la vitesse maximale observ\u00e9e \u00e9gale le nombre de sites actifs multipli\u00e9 par la vitesse d'un site isol\u00e9. En divisant \\(V_{max}\\) par \\([E]_t\\), on isole cette vitesse individuelle ; les unit\u00e9s de concentration se simplifient et il ne reste qu'une constante de vitesse du premier ordre.<\/p>\n<p>\r\n<\/section>\n<style id=\"wpcoderpro-inline-2\">.calculation-box {\r\n\tborder-bottom: none !important;\r\n}<\/style><section id=\"calculation\" class=\"calculation-box\" aria-labelledby=\"calculation-title\">\r\n\t<div id=\"calculation-title\" class=\"not-prose font-display\"><span class=\"icon icon-unordered-list\" aria-hidden=\"true\"><\/span><h2>Nombre de turnover enzymatique \u2013 Exemple de calcul<\/h2><\/div>\r\n\r\n<\/p>\n<p><strong>Exemple&nbsp;:<\/strong> un essai men\u00e9 en substrat saturant donne, apr\u00e8s ajustement selon Michaelis-Menten, \\(V_{max} = 50\\) \u00b5mol\/(L\u00b7min), et la cuve contient \\([E]_t = 0{,}1\\) \u00b5M (0,1 \u00b5mol\/L) de sites actifs d'enzyme.<\/p>\n<p>\\[ V_{max} = 50\\ \\tfrac{\\mu mol}{L \\cdot min} \\times \\frac{1\\ min}{60\\ s} = 0.8333\\ \\tfrac{\\mu mol}{L \\cdot s} \\]<\/p>\n<p>\\[ k_{cat} = \\frac{V_{max}}{[E]_t} = \\frac{0.8333\\ \\mu mol\/(L \\cdot s)}{0.1\\ \\mu mol\/L} \\]<\/p>\n<p><strong>R\u00e9sultat :<\/strong> \\(k_{cat} = 8.3333\\) s\u207b\u00b9 (soit 500 min\u207b\u00b9 ou 30 000 h\u207b\u00b9). Chaque site actif convertit en moyenne environ 8,3 mol\u00e9cules de substrat par seconde.<\/p>\n<p>\n\r\n<\/section>\n<h2>Comment utiliser le calculateur<\/h2>\n<ol>\n<li>Saisissez la <strong>vitesse maximale de r\u00e9action (Vmax)<\/strong> obtenue \u00e0 partir de vos donn\u00e9es cin\u00e9tiques \u2014 id\u00e9alement issue d'un ajustement de Michaelis-Menten ou de Lineweaver-Burk r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 concentration saturante en substrat.<\/li>\n<li>Choisissez l'unit\u00e9 de Vmax dans le menu d\u00e9roulant, p. ex. \u00b5mol\/(L\u00b7min) ou mol\/(L\u00b7s). Toutes les unit\u00e9s de vitesse courantes sont prises en charge.<\/li>\n<li>Saisissez la <strong>concentration totale en enzyme active ([E]t)<\/strong> \u2014 la concentration molaire en sites actifs r\u00e9ellement pr\u00e9sents dans l'essai, et non la concentration totale en prot\u00e9ines.<\/li>\n<li>Choisissez son unit\u00e9 (\u00b5M, nM, mM ou M).<\/li>\n<li>Indiquez si vous souhaitez <strong>afficher kcat par<\/strong> seconde, par minute ou par heure. La forme par seconde (s\u207b\u00b9) est la norme en biochimie.<\/li>\n<li>Lisez le nombre de turnover, accompagn\u00e9 des valeurs \u00e9quivalentes dans toutes les unit\u00e9s de temps, du d\u00e9tail du calcul \u00e9tape par \u00e9tape et d'une br\u00e8ve interpr\u00e9tation du r\u00e9sultat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Qu'est-ce que le nombre de turnover ?<\/h2>\n<p>Le nombre de turnover \\(k_{cat}\\), \u00e9galement appel\u00e9 constante catalytique, indique combien de mol\u00e9cules de substrat un seul site actif d'une enzyme convertit en produit par unit\u00e9 de temps lorsque l'enzyme est satur\u00e9e de substrat. C'est la limite sup\u00e9rieure de la vitesse catalytique de l'enzyme&nbsp;: quelle que soit la quantit\u00e9 de substrat ajout\u00e9e, un site actif ne peut pas travailler plus vite que \\(k_{cat}\\). Num\u00e9riquement, c'est l'inverse de la dur\u00e9e d'un cycle catalytique complet \u2014 un \\(k_{cat}\\) de 8,3 s\u207b\u00b9 signifie que chaque cycle dure environ 0,12 seconde.<\/p>\n<p>Comme \\(k_{cat}\\) est normalis\u00e9 par site actif, il permet des comparaisons \u00e9quitables entre enzymes et entre exp\u00e9riences, ind\u00e9pendamment de la quantit\u00e9 d'enzyme utilis\u00e9e. Les valeurs typiques couvrent une gamme consid\u00e9rable : des enzymes tr\u00e8s lentes comme le lysozyme travaillent \u00e0 environ 0,5 s\u207b\u00b9, les enzymes m\u00e9taboliques ordinaires se situent autour de 10\u00b2\u201310\u2074 s\u207b\u00b9, et des catalyseurs quasi parfaits comme la catalase et l'anhydrase carbonique atteignent ~10\u2076 s\u207b\u00b9.<\/p>\n<p>Lorsque vous interpr\u00e9tez votre r\u00e9sultat, gardez \u00e0 l'esprit que \\(k_{cat}\\) seul ne d\u00e9crit que la limite en conditions saturantes. Les enzymes sont g\u00e9n\u00e9ralement compar\u00e9es selon leur <em>efficacit\u00e9 catalytique<\/em> \\(k_{cat}\/K_m\\), qui tient \u00e9galement compte de l'affinit\u00e9 pour le substrat. Des valeurs de \\(k_{cat}\/K_m\\) proches de 10\u2078\u201310\u2079 M\u207b\u00b9\u00b7s\u207b\u00b9 indiquent que l'enzyme est limit\u00e9e par la vitesse \u00e0 laquelle le substrat diffuse jusqu'\u00e0 elle \u2014 c'est la d\u00e9finition pratique d'une enzyme \u00ab&nbsp;parfaite&nbsp;\u00bb. Pour y parvenir, il vous faut aussi \\(K_m\\), que vous pouvez obtenir avec le <a href=\"https:\/\/wpcalc.com\/en\/chemistry\/michaelis-menten-calculator\/\">calculateur de Michaelis-Menten<\/a>.<\/p>\n<h2>Hypoth\u00e8ses et conseils pratiques<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Vmax doit provenir de conditions saturantes.<\/strong> L'identit\u00e9 \\(V_{max} = k_{cat}[E]_t\\) n'est valable que si \\([S] \\gg K_m\\). Si la vitesse a \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9e \u00e0 une concentration en substrat plus faible, le \\(k_{cat}\\) calcul\u00e9 sera sous-estim\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Utilisez la concentration en sites actifs, pas la concentration en prot\u00e9ines.<\/strong> Si la pr\u00e9paration d'enzyme contient des prot\u00e9ines inactives, ou si vous connaissez la concentration en mol\u00e9cules d'enzyme plut\u00f4t qu'en sites, corrigez par le nombre de sites actifs par mol\u00e9cule (n) : la valeur \u00e0 saisir est \\([E]_t = n \\times\\) la concentration molaire en mol\u00e9cules d'enzyme.<\/li>\n<li><strong>Sch\u00e9ma de Michaelis-Menten \u00e0 un substrat suppos\u00e9.<\/strong> Pour les r\u00e9actions \u00e0 deux substrats, les enzymes allost\u00e9riques ou les enzymes soumises \u00e0 une inhibition par substrat, le simple rapport \\(V_{max}\/[E]_t\\) peut ne pas refl\u00e9ter la vitesse catalytique microscopique r\u00e9elle.<\/li>\n<li><strong>Faites attention aux unit\u00e9s.<\/strong> Vmax est une vitesse par volume (une concentration par unit\u00e9 de temps), tandis que \\([E]_t\\) est une concentration. Le calculateur convertit automatiquement les deux en unit\u00e9s coh\u00e9rentes, pour qu'elles se simplifient et ne laissent que des s\u207b\u00b9.<\/li>\n<li><strong>Un contr\u00f4le de vraisemblance&nbsp;:<\/strong> un \\(k_{cat}\\) sup\u00e9rieur \u00e0 ~10\u2077 s\u207b\u00b9 ou inf\u00e9rieur \u00e0 10\u207b\u00b3 s\u207b\u00b9 est rare dans la nature. Des r\u00e9sultats extr\u00eames signalent g\u00e9n\u00e9ralement une erreur d'unit\u00e9 (par exemple saisir des mM pour des \u00b5M) ou un \\(V_{max}\\) surestim\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous \u00eates encore en train de constituer votre jeu de donn\u00e9es cin\u00e9tiques, le <a href=\"https:\/\/wpcalc.com\/en\/chemistry\/reaction-order-from-initial-rates-calculator\/\">calculateur d'ordre de r\u00e9action \u00e0 partir des vitesses initiales<\/a> et le <a href=\"https:\/\/wpcalc.com\/en\/chemistry\/reaction-rate-law-calculator\/\">calculateur de loi de vitesse<\/a> peuvent vous aider \u00e0 v\u00e9rifier que votre essai suit bien la loi de vitesse attendue avant de vous fier au \\(k_{cat}\\) obtenu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calculez le nombre de turnover d'une enzyme (kcat) \u00e0 partir de Vmax et de la concentration totale en enzyme active [E]t. Saisissez votre vitesse dans n'importe quelle unit\u00e9 courante et obtenez kcat en s\u207b\u00b9, min\u207b\u00b9 ou h\u207b\u00b9.<\/p>\n","protected":false},"author":3168,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[64],"class_list":["post-5741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chimie","tag-biochimie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3168"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5741"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6032,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5741\/revisions\/6032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpcalc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}