Rohfaser-Rechner
Berechnen Sie den Rohfaseranteil als Prozentsatz der Trockensubstanz des Probenmaterials. Geben Sie die Gewichte des Tiegels mit Rückstand vor und nach der Veraschung sowie das ursprüngliche Gewicht der Trockenprobe ein.
Rohfaseranteil berechnen
Formel für die Rohfaser
Dabei gilt:
- \(W_{\text{vor}}\) — Gewicht des Tiegels mit getrocknetem Rückstand vor der Veraschung (g)
- \(W_{\text{nach}}\) — Gewicht desselben Tiegels mit Rückstand nach der Veraschung (g)
- \(W_{\text{Probe}}\) — ursprüngliches Gewicht der Trockenprobe (g)
Bei der Veraschung wird das im aufbereiteten Rückstand verbliebene organische Material verbrannt. Die Differenz der beiden Tiegelgewichte ergibt die bei der Veraschung verlorene Masse; die Division durch das ursprüngliche Gewicht der Trockenprobe drückt diesen Verlust als Prozentsatz aus.
Rohfaser – Berechnungsbeispiel
Beispiel: Eine Trockenprobe von 0,52 g Futtermittel ergibt ein Tiegelgewicht mit Rückstand von 2,46 g vor und 1,94 g nach der Veraschung.
\[\text{Rohfaser (\%)}=\frac{2.46-1.94}{0.52}\times100=100\%\]
Ergebnis: 100 % Rohfaser. Diese Standardwerte veranschaulichen die Berechnung, doch das Ergebnis ist für eine reale Probe ungewöhnlich hoch; überprüfen Sie die Messwerte und die Probenaufbereitung, bevor Sie es interpretieren.
So verwenden Sie den Rechner
- Geben Sie das Gewicht vor der Veraschung in Gramm ein: das Gesamtgewicht des Tiegels mit dem getrockneten, aufbereiteten Rückstand.
- Geben Sie das Gewicht nach der Veraschung in Gramm ein: das Gesamtgewicht desselben Tiegels mit der darin verbliebenen Asche.
- Geben Sie das Probengewicht in Gramm ein: das ursprüngliche Trockengewicht des für die Analyse verwendeten Anteils vor dem Aufschluss.
- Lesen Sie den Rohfaseranteil in Prozent ab. Der Rechner zieht das Gewicht nach der Veraschung vom Gewicht vor der Veraschung ab, dividiert durch das Probengewicht und rundet den Prozentsatz auf zwei Dezimalstellen.
Alle drei Eingaben müssen in derselben Masseneinheit erfolgen. Die Felder sind in Gramm beschriftet, und die durchgängige Verwendung von Gramm macht die Messwerte leicht nachprüfbar. Das Probengewicht muss größer als null sein, sonst zeigt der Rechner einen Fehler an.
Was die Rohfaser misst
Die Rohfaser ist eine operationelle Laborgröße für das Material, das nach der Behandlung einer Lebensmittel- oder Futtermittelprobe mit verdünnter Säure und Lauge zurückbleibt. Der behandelte Rückstand wird getrocknet und gewogen, dann verascht und erneut gewogen. Der Masseverlust bei der Veraschung wird dem organischen Material dieses Rückstands zugeschrieben und auf die ursprüngliche Probe bezogen.
Das Ergebnis ist nützlich, um Futtermittel zu beschreiben und zu vergleichen, die mit derselben Methode untersucht wurden. So kann es beispielsweise helfen, den faserigen Anteil pflanzlicher Futtermittel neben anderen Bestandteilen wie Rohprotein zu charakterisieren. Ein Wert von 12 % bedeutet, dass der gemessene Masseverlust je 1 g ursprünglicher Trockenprobe 0,12 g betrug – nicht, dass genau 12 % jeder Art pflanzlicher Fasern erfasst wurden.
Die Rohfaser ist nicht dasselbe wie die Gesamtfaser (total dietary fibre). Manche Faserbestandteile können sich während der Säure- und Laugenbehandlung lösen oder abbauen, sodass das Rohfaserverfahren weniger ausweisen kann als andere Fasermethoden. Es misst auch nicht unmittelbar, wie viel von einem Futtermittel ein Tier verwerten kann. Vergleichen Sie Ergebnisse nur, wenn das Analysenverfahren und die Bezugsgrundlage klar sind.
Annahmen und Prüfung der Messwerte
Diese Berechnung setzt voraus, dass sich beide Tiegelgewichte auf denselben Tiegel und denselben aufbereiteten Rückstand beziehen. Durch die Subtraktion fällt die Masse des Tiegels heraus; eine separate Eingabe des Tiegelgewichts ist nicht nötig. Der Rückstand vor der Veraschung sollte gemäß dem Laborverfahren getrocknet sein, und die Wägung sollte entsprechend dem Verfahren nach der Veraschung und dem Abkühlen erfolgen. Restfeuchte im Rückstand, verschüttetes Material oder ein unsauberer Tiegel können die Differenz verfälschen.
Der Rechner verwendet das ursprüngliche Gewicht der Trockenprobe als Nenner. War die verwogene Probe feucht, bestimmen Sie zunächst ihr Trockengewicht, bevor Sie dieses Feld verwenden. Andernfalls steht das Ergebnis auf einer anderen Basis und ist möglicherweise nicht mit Ergebnissen auf Trockensubstanzbasis vergleichbar. Behalten Sie bei den gemessenen Massen mehr Stellen bei als im angezeigten Prozentsatz: ein kleiner Wägefehler kann bei einer kleinen Probe große Auswirkungen haben.
Prüfen Sie, ob das Gewicht vor der Veraschung größer ist als das Gewicht nach der Veraschung, und ob der berechnete Masseverlust das ursprüngliche Gewicht der Trockenprobe nicht übersteigt. Der Rechner verwirft nur ein Probengewicht von null oder weniger; die übrigen Messwerte werden nicht geprüft. Ein negatives Ergebnis oder ein Ergebnis über 100 % erfordert eine Überprüfung der Eingaben und des Laborverfahrens. Die Standardeingaben ergeben genau 100 %, was mathematisch zulässig, aber kein typisches Futtermittelergebnis ist und eine solche Überprüfung verlangt.
Die nach dem Erhitzen verbleibende Asche ist für sich genommen keine Messung eines bestimmten Minerals. Wenn Sie den Calciumgehalt benötigen, verwenden Sie stattdessen eine calciumspezifische Analyse wie den Rechner zur Calciumbestimmung.
Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich eine Rohfaserberechnung von Hand nachprüfen?
Bestimmen Sie die bei der Veraschung verlorene Masse und drücken Sie sie als Prozentsatz der ursprünglichen Trockenprobe aus. Beträgt die Differenz der beiden Tiegelwägungen beispielsweise 0,105 g und wog die Trockenprobe 1,50 g, ergibt sich \(0.105/1.50\times100=7\%\). Verwenden Sie für beide Wägungen denselben Tiegel, damit dessen Masse herausfällt.
Welcher Rohfaseranteil ist bei Futtermitteln normal?
Es gibt keinen einheitlichen normalen oder guten Prozentsatz für alle Futtermittel. Der Rohfaseranteil schwankt je nach Inhaltsstoff, Reifegrad der Pflanze, Verarbeitung und dem Tier, für das das Futter bestimmt ist. Vergleichen Sie ein Ergebnis mit den Spezifikationen für die jeweilige Futtermittelart, und zwar mit Werten, die mit derselben Labormethode gemessen und auf derselben Feuchtebasis angegeben wurden. Die Rohfaser allein begründet keine Aussage über die Futterqualität.
Wie rechne ich Rohfaserprozent in g/kg oder mg/kg um?
Multiplizieren Sie den Prozentsatz mit 10, um Gramm pro Kilogramm zu erhalten, oder mit 10.000, um Milligramm pro Kilogramm zu erhalten. 8 % Rohfaser entsprechen beispielsweise 80 g/kg oder 80.000 mg/kg. Dies sind unterschiedliche Einheiten für denselben Massenanteil; sie ändern nichts daran, ob das Ergebnis auf Trockensubstanz- oder Futtermittelbasis (as-fed) angegeben ist.
Wie rechne ich Rohfaser auf Trockensubstanzbasis in einen Wert auf Futtermittelbasis um?
Multiplizieren Sie den Rohfaseranteil auf Trockensubstanzbasis mit dem Trockensubstanzanteil des Futtermittels. Enthält ein Futtermittel 20 % Feuchte, beträgt der Trockensubstanzanteil 0,80, also entsprechen 12 % Rohfaser auf Trockensubstanzbasis \(12\%\times0.80=9.6\%\) auf Futtermittelbasis. Verwenden Sie die Feuchte, die für dieselbe Futtermittelprobe oder Charge gemessen wurde; andernfalls ist die Umrechnung nur eine Schätzung.
Was bedeutet ein Rohfaserergebnis von 0 %?
Ein Ergebnis von 0 % bedeutet, dass die aufgezeichneten Tiegelgewichte vor und nach der Veraschung gleich waren oder dass ihre Differenz im angezeigten Ergebnis auf null gerundet wurde. Es beweist nicht, dass die Probe keine Fasern enthält. Prüfen Sie die unrundierten Gewichte, die Genauigkeit der Waage, die Probengröße und ob der aufbereitete Rückstand korrekt behandelt wurde. Ein sehr geringer Masseverlust kann unterhalb des zuverlässigen Messbereichs der Methode liegen.
Ist Rohfaser dasselbe wie NDF oder ADF?
Nein. Neutral-Detergenzien-Faser (NDF) und Säure-Detergenzien-Faser (ADF) beruhen auf anderen Laborbehandlungen und beschreiben andere Rückstandsfraktionen. Sie werden häufig in der Grobfutterbewertung verwendet, aber ein NDF- oder ADF-Wert lässt sich nicht zuverlässig aus einem Rohfaseranteil berechnen. Verwenden Sie die Messgröße, die der Futtermittelstandard, das Rationsmodell oder der beabsichtigte Vergleich vorgibt.
Soll ich von dem Rohfaserergebnis einen Laborblindwert abziehen?
Befolgen Sie die Anweisungen der Labormethode zu Blindwerten und Korrekturen. Ein Blindwert kann Masseänderungen aufdecken, die von Reagenzien, Filterhilfsstoffen oder dem Verfahren – nicht aber von der Probe – verursacht werden. Verlangt die Methode eine Blindwertkorrektur, wenden Sie sie auf den gemessenen Masseverlust des Rückstands an, bevor Sie durch das Probengewicht teilen; dieser Rechner führt diese Korrektur nicht automatisch durch. Ziehen Sie keinen Blindwert ab, wenn dessen Aufbereitung und Einheiten nicht der Methode entsprechen.