Calculateur de métabolisme de base Katch-McArdle

Comment utiliser le calculateur

1. Sous Connaissez-vous votre masse maigre ?, choisissez l’option correspondant aux informations dont vous disposez. L’option par défaut est Je ne connais pas ma masse maigre.
2. Si vous choisissez Je ne connais pas ma masse maigre, sélectionnez votre Sexe et saisissez votre Poids en kg et votre Taille en cm. Ces valeurs servent à estimer la masse maigre.
3. Si vous choisissez Je connais mon pourcentage de masse grasse, saisissez votre Poids en kg et votre Pourcentage de masse grasse. Le calculateur déduit la masse maigre de la part de votre poids qui n’est pas constituée de graisse.
4. Si vous choisissez Je connais ma masse maigre, saisissez votre Masse maigre en kg. Le poids, la taille, le sexe et le pourcentage de masse grasse n’influent pas sur le résultat dans ce mode.
5. Lisez le Métabolisme de base (BMR) en kcal/jour. Le résultat affiché est arrondi à un nombre entier.

Ce que signifie votre métabolisme de base selon Katch-McArdle

Le métabolisme de base est une estimation de l’énergie dont votre corps a besoin chaque jour pour assurer ses fonctions essentielles au repos, comme la respiration, la circulation sanguine et la régulation de la température. C’est un point de départ pour comprendre vos besoins caloriques, et non un objectif calorique quotidien. La marche, l’exercice et les autres activités augmentent généralement la dépense énergétique totale au-delà du métabolisme de base.

L’équation de Katch-McArdle utilise la masse maigre plutôt que le poids corporel total. La masse maigre comprend tout ce qui n’est pas de la graisse corporelle, notamment les muscles, les organes, les os et l’eau corporelle. Cette équation est donc utile si vous disposez d’une mesure fiable de votre masse maigre ou de votre masse grasse, en particulier si votre composition corporelle diffère de celle qu’une équation fondée sur le poids pourrait supposer. Elle ne garantit pas un résultat plus précis pour tout le monde.

Par exemple, un métabolisme de base affiché de 1 580 kcal/jour estime la dépense énergétique dans des conditions basales ; cela ne signifie pas qu’un apport de 1 580 kcal/jour maintiendra votre poids. Pour une estimation tenant compte de votre activité, utilisez le calculateur de dépense énergétique quotidienne. Si vous souhaitez comparer avec une équation fondée sur d’autres mesures personnelles, essayez le calculateur de l’équation de Harris-Benedict.

Comment la masse maigre est estimée

Si vous saisissez votre Pourcentage de masse grasse, le calculateur utilise \(\mathrm{LBM}=\text{poids}\times(1-\text{pourcentage de masse grasse}/100)\). Par exemple, un poids de 70 kg avec 20 % de masse grasse donne une masse maigre estimée à 56 kg. La précision du résultat pour le métabolisme de base dépend alors en partie de la précision avec laquelle le pourcentage de masse grasse a été mesuré ou estimé.

Si vous sélectionnez Je ne connais pas ma masse maigre, le calculateur utilise plutôt les équations de Boer : \(\mathrm{LBM}_{\text{homme}}=0.407\times\text{poids}+0.267\times\text{taille}-19.2\), ou \(\mathrm{LBM}_{\text{femme}}=0.252\times\text{poids}+0.473\times\text{taille}-48.3\). Le poids doit être en kg et la taille en cm. Ces équations estiment la masse maigre à partir de relations observées dans la population générale ; elles ne mesurent pas votre composition corporelle individuelle. Dans ce mode, les valeurs par défaut du Pourcentage de masse grasse et de la Masse maigre ne sont pas utilisées.

Hypothèses et limites pratiques

• Dans la mesure du possible, utilisez une mesure récente et réaliste. Les estimations de la masse grasse peuvent varier selon la méthode, l’hydratation et les conditions de mesure. Une variation du métabolisme de base calculé peut refléter une variation des mesures plutôt qu’un changement du métabolisme.
• Si vous saisissez directement votre masse maigre, vérifiez qu’elle est exprimée en kg et qu’elle ne dépasse pas votre poids corporel total. Le calculateur applique l’équation au nombre saisi sans vérifier s’il est physiologiquement plausible.
• Les trois modes de saisie produisent des estimations, et non des mesures de la dépense énergétique au repos. Une maladie, une grossesse, l’âge, les médicaments et d’autres facteurs individuels peuvent influer sur les besoins énergétiques réels.
• Le métabolisme de base ne comprend pas les calories nécessaires à la plupart des mouvements quotidiens et à l’exercice. Si vous planifiez vos apports alimentaires, estimez d’abord votre dépense totale, puis examinez séparément vos besoins en nutriments, par exemple avec le calculateur d’apport quotidien en protéines.